学校食堂举办“厨艺大比拼”
所属分类： 初中部
发布时间： 2023-08-16
概要： 8月14日，应城华茂外国语学校举办食堂“厨艺大比拼”
为了不断提升我校食堂为师生服务的水平，让师生在校期间吃得好、吃得营养，我校于8月14日在“沁香园”食堂举办“厨艺比拼”。
厨师们分成12组，现场烹饪同样的四道菜——青椒肉丝、宫保鸡丁、酸菜鱼、酸辣土豆丝，由校委会领导及师生员工品尝后，从色、香、味、形等方面综合评分，评分最高者胜出。
我校高度重视食堂食品卫生安全和每餐菜品的营养搭配，定期举行厨艺比拼，让师生评菜打分，收集师生意见并及时做出改进。通过“厨艺比拼”，进一步提高食堂伙食保障水平，丰富菜品种类，切实提高师生的膳食水平和满意度。
校委会领导们戴上卫生帽、口罩走进后厨，现场评菜打分。
关键词： 学校食堂举办“厨艺大比拼”
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